준비할 재료
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애호박
1개
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밥
½공기
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파프리카 노란색과 빨간색 각
¼개
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피망
¼개
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햄
100g
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달걀
2개
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참기름
1작은술
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깨소금
1작은술
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식용유
약간
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[ 초간장 ]
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간장
2큰술
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식초
2큰술
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설탕
1큰술
요리조리 레시피, 이렇게 따라 해보세요!
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1
애호박은 0.5cm 두께로 썰고, 다른 재료는 잘게 다집니다.
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2
밥에 다진 재료와 참기름, 깨소금을 넣고 버무립니다.
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3
1의 애호박 가운데에 모양틀로 구멍을 뚫고 밀가루를 묻힌 다음 2를 넣습니다.
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4
달걀을 풀어 3의 애호박을 적셔 줍니다.
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5
프라이팬에 부쳐 초간장을 곁들여 냅니다.
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