준비할 재료
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채 썬 소고기나 돼지고기
500g
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양상추
¼통
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느타리버섯
100g
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파프리카
1개
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토르티야
4장
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체더치즈
2장
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모차렐라
200g
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[ 고추장 양념 ]
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고추장
2큰술
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간장
2큰술
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다진 마늘
1큰술
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참기름
½큰술
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설탕
½큰술
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소금
1작은술
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후추
1작은술
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맛술
1큰술
요리조리 레시피, 이렇게 따라 해보세요!
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1
고추장 양념을 하여 고기를 30분 정도 재워 둔 다음 프라이팬에 볶습니다.
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2
버섯은 손으로 찢어 센 불에 단시간 볶고, 양상추는 씻어서 물기를 제거합니다. 파프리카는 채썰어 줍니다.
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3
토르티야는 프라이팬에 살짝 구워 양상추, 파프리카, 버섯, 불고기, 치즈를 차례대로 올립니다.
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4
풀리지 않도록 말아 프라이팬에 치즈가 녹을 정도로만 굽습니다.
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