미역국

몸과 마음을 채우는 든든함

준비할 재료

  • 마른 미역

    24g

  • 소고기

    120g

  • 국간장

    2큰술

  • 다진 마늘

    1큰술

  • 참기름

    2작은술

  • 8컵

요리조리 레시피, 이렇게 따라 해보세요!

  • 1

    마른 미역을 물에 불린 다음 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짠 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.

  • 2

    소고기를 적당한 크기로 썰어 줍니다.

  • 3

    냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 미역을 넣고 같이 볶습니다.

  • 4

    잘 볶아지면 물을 붓고 중간 불에서 끓인다. 국이 끓으면 불을 약하게 하여 맛이 충분히 우러날 때까지 끓입니다.

  • 5

    국간장으로 간을 맞추고 다진 마늘 1큰술을 넣고 잠깐 끓여 준 후 국그릇에 담아냅니다.

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