요리조리 레시피 참치김치찌개

참치김치찌개

참치캔 하나로 완성하는 깊은 맛

준비할 재료

  • 배추김치

    ¼포기

  • 참치

    1캔(유지 통조림, 150g)

  • 식용유

    약간

  • 대파

    ½뿌리

  • 풋고추

    2개

  • 다진 마늘

    ½작은술

  • 4컵

  • 소금

    약간

요리조리 레시피, 이렇게 따라 해보세요!

  • 1

    배추김치는 국물을 뺀 다음 속을 털어 내고 3cm 정도의 길이로 썰어 줍니다.

  • 2

    참치는 캔을 열고 체에 밭쳐 기름을 따라 버린 후 김치를 담은 냄비에 넣고 약간의 식용유와 함께 볶습니다.

  • 3

    김치와 참치 볶은 것에 물을 붓고 끓이면서, 어슷썰기한 대파와 씨를 뺀 풋고추, 다진 마늘을 넣고 맛을 냅니다.

  • 4

    찌개가 완성되면 소금으로 간을 맞춥니다.

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