준비할 재료
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시금치
100g
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마늘
1톨
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대파
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된장
1큰술
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멸치
4g
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다시마
2g
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국간장
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고춧가루
½작은술
요리조리 레시피, 이렇게 따라 해보세요!
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1
대파는 어슷하게 썰고 마늘은 곱게 다져 놓습니다.
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2
냄비에 멸치와 다시마, 물을 넣고 한소끔 끓여 국물을 낸 후 멸치와 다시마를 건져 냅니다.
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3
2의 멸치 국물에 된장을 풀고 깨끗하게 손질한 시금치를 넣어 줍니다.
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4
고춧가루, 파, 다진 마늘을 넣고 국간장으로 간을 한 후 한소끔 끓여 그릇에 담아냅니다.
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